Hitze und Rezepte zum Biertag

Veröffentlicht am 4. August 2017 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Wussten Sie das am 4. August der “internationale Tag des Bieres” gefeiert wurde? Passend dazu lieferte Petrus Hitze und V-ZUG Rezepte. Biere sind geniale Durstlöscher aber sie harmonieren auch wunderbar mit feinem Essen. Über 90 Biersorten stehen zur Auswahl: Pils, Weizen, Lager, Frucht, Bockbier etc.  Der Schweizer Bier-Sommelier und ehemalige V-ZUG-Lehrling Salvatore Lagrotteria hat zur Feier des Biertages fünf Rezepte aus unserer Datenbank zu einem Menü mit besonders harmonierenden Biersorten zusammengestellt. Sie werden staunen und geniessen wollen … Weiterlesen

Der perfekte Gastgeber – Beeindrucken Sie Ihre Gäste

Veröffentlicht am 16. Februar 2017 von alessio in Gourmet

Sie sitzen gerne bei einem feinen Essen in einer gemütlichen Runde mit Freunden oder der Familie zusammen. Dazu vielleicht ein gutes Glas Wein und zum Abschluss ein feines Dessert? Das letzte Mal waren Sie eingeladen und nun möchten Sie sich gerne revanchieren, wissen jedoch noch nicht welches Menu und ob Sie es zeitlich gut hinbekommen? Egal ob Sie gerne und oft kochen oder auch nur gelegentlich – In unserem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie ohne Stress leckere Menus zubereiten und trotzdem viel Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Weiterlesen

Valentins-Schokoladenkuchen

Veröffentlicht am 13. Februar 2017 von in Gourmet

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – deshalb haben wir zum Valentinstag die passende Geschenkidee, um Ihre Liebste oder Ihren Liebsten zu überraschen. Mit nur zwei Zutaten (Nutella und Eier) zaubern Sie einen süssen und unwiderstehlichen Nutella-Schokoladenkuchen, den man dann natürlich auch zu zweit geniessen kann – sofern Ihre Liebste bzw. Ihr Liebster den feinen Kuchen auch teilen will 😉 Weiterlesen

So verwöhnen Sie Gäste auf Sterneniveau

Veröffentlicht am 16. Januar 2017 von in Gourmet

Worauf Spitzengastronomen schwören, entdecken immer mehr Feinschmecker auch für den Privathaushalt: Sous-vide – bei V-ZUG Vacuisine genannt – schafft Geschmackserlebnisse, die mit keiner anderen Zubereitungsmethode erreichbar sind. Probieren auch Sie den Unterschied und verwöhnen Sie Ihre Gäste auf Sterneniveau. Weiterlesen

Energie-Spartipps fürs Waschen und Trocknen

Veröffentlicht am 19. Oktober 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Sie waschen oft und Trocknen lang. Doch erledigen Sie das auch energieeffizient? Es ist #energyday16 Zeit und V-ZUG hat Tipps für Sie! Weiterlesen

Täglich Brot wie vom Bäcker

Veröffentlicht am 26. August 2016 von in Gourmet

Jeden Tag fein duftendes Brot aus der eigenen Küche – das wärs! Am Montag gibt’s zum Beispiel ein feines Mehrkornbrot, am Mittwoch für Gäste feines Blätterteig-Gebäck und am Sonntag dann der beliebte Butterzopf. Weiterlesen

Snacks für die Fussball-EM

Veröffentlicht am 10. Juni 2016 von in Gourmet

Haben Sie einen Fussball-EM-Abend mit Freunden geplant, wo es auch was zu knabbern geben soll? Jedoch keine Lust auf langweilige Chips oder keine Zeit ein ganzes Menu zu kochen? Dann haben wir die passenden Snack Rezepte bereit, welche nicht nur schnell zu machen sind, sondern auch lecker schmecken! Weiterlesen

Ein süsses Dankeschön zum Muttertag – Rezepte: Nutella Schokoladen Kuchen, Ovomaltine Gipfeli

Veröffentlicht am 4. Mai 2016 von in Gourmet

Wer hat den Muttertag erfunden? Die amerikanische Methodistin Ann Maria Reeves Jarvis. Sie führte 1905 diesen Ehrentag der Mütter ein. 10 Jahre später wurde er durch Kongressbeschluss zum Staatsfeiertag der USA erhoben. Auf der anderen Seite des Atlantiks war es der Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber, der sich für diesen Tag einsetzte. Weiterlesen

The Making of “taste!”

Veröffentlicht am 19. April 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

„Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.“ Oscar Wild, Schriftsteller und Weltliterat. Gesagt, getan: „Wir möchten zusammenbringen, was zusammengehört: Wein, Kulinarik, Reisen und überhaupt alle genüsslichen Seiten des Lebens.“ Sagt Britta Wiegelmann, Genussautorin, Co-Herausgeberin des Online-Magazin „taste!“ und Partnerin von Lifestyle by V-ZUG, dem Online-Portal mit Stories und Rezepten der besten Köche und GourmetexpertInnen der Schweiz. Weiterlesen

Frühlingszeit – Suppenzeit

Veröffentlicht am 7. April 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Der Frühling ist da! Die Vögel zwitschern, die Blumen spriessen und kämpfen sich aus noch so kleinen Winkeln. Und die Sonne – ja die Sonne wärmt und tut der Seele so richtig gut! Die steigenden Temperaturen und die zarten Sonnenstrahlen erwecken nicht nur die Lebensgeister neu, sondern steigern auch den Wunsch sich frühlingshafter und leichter zu ernähren. Einige möchten vielleicht auch ein paar Winterpfunde los werden. Da  kommt unser Beitrag über Suppen inkl. Rezepte genau richtig – Suppen sind gesund und nähren zugleich. Im Schwerpunkt-Interview mit Dr. Philipp Gerber, Ernährungsspezialist am Universitätsspital Zürich, erfahren Sie, wieso. Weiterlesen

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