Magie für die Alltagsküche: Hitze plus Dampf

Eine Combi-Steamer Funktion mit vielen Möglichkeiten und überraschenden Ergebnissen. Reto Stefania von der Gourmet Academy erklärt, wie «Heissluft mit Beschwaden» das Kochen einfacher und besser macht. Dass viele Geräte, die wir im Alltag ganz selbstverständlich einsetzen, mehr können als wir oft überhaupt ahnen, gilt natürlich auch für die Küche. Zum Beispiel für die Combi-Steamer von … Magie für die Alltagsküche: Hitze plus Dampf weiterlesen