Sandra Stöckli ist Schweizer Para-Cycling Athletin und Schweizer Meisterin im Strassenrennen 2019. In einer gesunden und ausgewogenen Ernährung wird sie von V-ZUG unterstützt.
«Ich liebe Schokolade», sagt Para-Cycling Athletin Sandra Stöckli. «Diese gönne ich mir auch ab und zu». Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hat bei ihr einen hohen Stellenwert, um Leistungen auf dem Handbike zu vollbringen. «Es ist wichtig, dass ich genug Kohlenhydrate, Eiweisse und Vitamine zu mir nehme», betont Sandra Stöckli.
Bei der Zubereitung ihrer Nahrungsmittel wird sie durch V-ZUG unterstützt: «Gemüse mache ich gerne im Steamer», verrät Sandra Stöckli. «Im Backofen mache ich gern mal einen Sonntagszopf». Die Rezepte entnimmt sie der V-ZUG App: «Mal gelingen mir die Menüs besser, mal schlechter, inspiriert werde ich garantiert», erzählt die 34-Jährige.
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Zur Person
Sandra Stöckli (34) ist Para-Cycling Athletin und Schweizer Meisterin im Strassenrennen. Mit V-ZUG als Hauptsponsor verfolgt die ambitionierte Handbikerin ihre Ziele im Spitzensport mit sehr viel Disziplin. 2020 will sie an den Paralympics in Tokyo teilnehmen. Nebst 20 Stunden Training pro Woche arbeitet Sandra Stöckli in einem Teilzeitpensum. Sie ist verheiratet und wohnt in Rapperswil-Jona (SG).
Sandra Stöckli: Para-Cycling Athletin mit Herzblut und Biss
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