Vom Apfelbaum zum Gourmettraum
Am 22.9. ist Tag des Apfels. Verfolgen Sie in einer spannenden Videodoku “Die Reise des Schweizer Apfels vom Baum zum Schweizer Gourmet-Traum”. Es ist die Reise, die auch Ihr Apfel gemacht hat. Weiterlesen
Kinder mögen Äpfel und das ist gut so
Äpfel liefern einen feinen Mix mit Inhaltsstoffen, der Kindern gut bekommt. Wir haben bei Dr. Philipp Gerber vom Unispital Zürich nachgefragt. Weiterlesen
Schweizer Äpfel für Schüler und Lehrlinge
Äpfel verleihen keine Flügel. Aber sie liefern gesunden Treibstoff für anstrengende Lern- und Arbeitstage. Hier gibt es gute Gründe und Tipps für ein Leben mit etwas mehr Apfel. Weiterlesen
Über Äpfel für Prüfungsmomente
Äpfel sind das beste Natur-Doping für Ihre härtesten Prüfungsmomente. Im Beitrag fahnden wir nach leistungssteigernden Substanzen im Apfel, der beliebtesten Frucht der Schweiz. Weiterlesen
Über Äpfel für Feinschmecker
Mit Äpfeln macht das Spiel mit Geschmäckern beim Kochen besonders Spass. Im Beitrag gibt es fein schmeckende Rezepte, die zu spielerischem Umgang mit Äpfeln einladen. Weiterlesen
Über Äpfel für Wandervögel
Der beste Snack für sportliches Unterwegs ist der Apfel. Er löscht den Durst, schmeckt fein und gibt Energie. Im Beitrag wandern wir auf seinen Spuren und liefern zwei Snackrezepte. Weiterlesen
Lagertipps für Schweizer Äpfel
Äpfel reifen zu Hause nach. Hier Tipps, die Sie bei der Lagerung beachten sollten. Weiterlesen
Zahlen und Fakten zum Schweizer Apfel
Wir präsentieren Zahlen und Fakten zum Schweizer Apfel und beginnen dabei nicht bei Adam und Eva. Sondern bei einem Weltrekord. Weiterlesen
Rezept: Vanillecrème
Ein besonderer Leckerbissen: Ein Rezept für Vanillecrème, die zusammen mit Apfelstücken serviert wird, zubereitet mit Vacuisine, der exklusiven Vakuumgartechnik von V-ZUG. Vanillecrème, einfach und lecker mit dem Combi-Steamer zubereitetZutaten5 Eier, 125 g Zucker, 5 dl Rahm, 5 dl Milch, 2 Vanillestängel, 1/2 Fläschchen Vanillearoma oder 1 Beutel Vanillezucker.1. Fünf Eier gut ... Weiterlesen
Rezept: Allzwecksnack Apfelringli
Der Allroundsnack für Kinder zum gesunden Naschen, für Denksportler während Prüfungen zum Durchstarten oder für Wandervögel zur Stärkung auf langen Touren. Sie sind gesund und einfach gemacht. Abonnieren Sie unseren Blog für weitere spannende Beiträge Rezept für getrocknete ApfelringliDer Allroundsnack für Kinder zum gesunden Naschen, für Denksportler während Prüfungen zum Durchstarten ... Weiterlesen
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