Ergonomische Geräte: Schön praktisch

Veröffentlicht am 28. September 2020 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Tipps

Bei der Einrichtung einer neuen Küche stehen oft Optik und Gerätefunktionen im Vordergrund. Erst wenn man dann in der Küche steht, merkt man, wie wichtig ergonomisches Arbeiten ist. Ein Gespräch mit Kundenberaterin Carmen Wagner. Weiterlesen

Magie für die Alltagsküche: Hitze plus Dampf

Veröffentlicht am 13. Juni 2020 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Eine Combi-Steamer Funktion mit vielen Möglichkeiten und überraschenden Ergebnissen. Reto Stefania von der Gourmet Academy erklärt, wie «Heissluft mit Beschwaden» das Kochen einfacher und besser macht. Weiterlesen

«Ich entwickle Rezepte immer für Menschen.» Janine Brun. Frohnatur und Rezeptentwicklerin.

Veröffentlicht am 7. März 2019 von in Gourmet

Sie steht mitten im Leben und weiss mit ihren jungen 26 Jahren genau was sie will. Janine Brun führt gerne tiefgründige Gespräche und beim Kochen entfaltet sie ihre Kreativität. Sie hat Architektur studiert, ein Jahr als Architektin gearbeitet und dann ihren Job für den grossen Traum an den Nagel gehängt: «Wenn ich an Kindheitstage zurückdenke, sehe ich mich mit meiner Familie in der Küche – Kochen war schon immer meine Leidenschaft.» Weiterlesen

Pesto-Blätterteig-Weihnachtsbaum

Veröffentlicht am 11. Dezember 2017 von in Gourmet

Pünktlich zur Weihnachtszeit stellen wir das perfekte Apéro-Gebäck vor – den Blätterteig-Weihnachtsbaum. Mit nur zwei Zutaten können Sie einen weihnachtlichen Apéro zaubern, welche Ihre Gäste begeistern wird. In Begleitung eines Salatboquets kann er auch als Vorspeise serviert werden. Weiterlesen

Mailänderli, Spitzbuebe und mhhm…mehr

Veröffentlicht am 6. Dezember 2017 von in Gourmet

Der erste Schnee ist gefallen, die Weihnachtsmärkte locken mit heissem Glühwein und die Weihnachtsbeleuchtung verzaubert Stadt und Land. Zuhause wird dekoriert, gebastelt und natürlich gebacken! Weiterlesen

Valentins-Schokoladenkuchen

Veröffentlicht am 13. Februar 2017 von in Gourmet

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen – deshalb haben wir zum Valentinstag die passende Geschenkidee, um Ihre Liebste oder Ihren Liebsten zu überraschen. Mit nur zwei Zutaten (Nutella und Eier) zaubern Sie einen süssen und unwiderstehlichen Nutella-Schokoladenkuchen, den man dann natürlich auch zu zweit geniessen kann – sofern Ihre Liebste bzw. Ihr Liebster den feinen Kuchen auch teilen will 😉 Weiterlesen

Energie-Spartipps fürs Kochen und Backen

Veröffentlicht am 20. Oktober 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Tipps

Sie kochen bestimmt gesund und schmackhaft. Doch kochen Sie auch energieeffizient? Es ist #energyday16 und wir haben Tipps für Sie! Weiterlesen

Ein süsses Dankeschön zum Muttertag – Rezepte: Nutella Schokoladen Kuchen, Ovomaltine Gipfeli

Veröffentlicht am 4. Mai 2016 von in Gourmet

Wer hat den Muttertag erfunden? Die amerikanische Methodistin Ann Maria Reeves Jarvis. Sie führte 1905 diesen Ehrentag der Mütter ein. 10 Jahre später wurde er durch Kongressbeschluss zum Staatsfeiertag der USA erhoben. Auf der anderen Seite des Atlantiks war es der Verband Deutscher Blumengeschäftsinhaber, der sich für diesen Tag einsetzte. Weiterlesen