Täglich Brot wie vom Bäcker

Veröffentlicht am 26. August 2016 von in Gourmet

Jeden Tag fein duftendes Brot aus der eigenen Küche – das wärs! Am Montag gibt’s zum Beispiel ein feines Mehrkornbrot, am Mittwoch für Gäste feines Blätterteig-Gebäck und am Sonntag dann der beliebte Butterzopf. Weiterlesen

Präzision bis zur Perfektion

Veröffentlicht am 7. Juli 2016 von in Swiss Made

Vorbilder beflügeln. Besonders, wenn aus der Schweiz und von Weltruhm. Das Swiss Army Knife liefert die Vorgabe für unglaubliche Funktionenvielfalt und die Omega Speedmaster als Repräsentantin schweizerischer Uhrmacherkunst für höchste Präzision. Unseren Combi-Steamern ist beides gegeben. Weiterlesen

Wellness aus dem Swiss-Made Steamer

Veröffentlicht am 24. Mai 2016 von in Swiss Made

Der V-ZUG Combi-Steamer ist neuerdings auch eine Wellness-Oase. Im Beitrag erfahren Sie wie und warum.  Weiterlesen

Frühlingszeit – Suppenzeit

Veröffentlicht am 7. April 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Der Frühling ist da! Die Vögel zwitschern, die Blumen spriessen und kämpfen sich aus noch so kleinen Winkeln. Und die Sonne – ja die Sonne wärmt und tut der Seele so richtig gut! Die steigenden Temperaturen und die zarten Sonnenstrahlen erwecken nicht nur die Lebensgeister neu, sondern steigern auch den Wunsch sich frühlingshafter und leichter zu ernähren. Einige möchten vielleicht auch ein paar Winterpfunde los werden. Da  kommt unser Beitrag über Suppen inkl. Rezepte genau richtig – Suppen sind gesund und nähren zugleich. Im Schwerpunkt-Interview mit Dr. Philipp Gerber, Ernährungsspezialist am Universitätsspital Zürich, erfahren Sie, wieso. Weiterlesen

Kreative Küche

Veröffentlicht am 16. März 2016 von in Gourmet

Die Entdeckung der Hagebutte für Gerichte oder Tee als Motto für ganze Menüs. Bei professionellen Sterneköchen gehört Kreativität mit zum Erfolgsprogramm. Weiterlesen

Fast & Furious – Das alternative Snackprogramm für TV-Abende

Veröffentlicht am 19. Januar 2016 von V-ZUG Redaktion - Sandra in Gourmet

Fast & Furious ist eine Actionfilmserie aus Hollywood. Fast & Furious geht es auch in unseren V-ZUG Combi-Steamern zu und her. Vor allem wenn das kulinarische Vorprogramm Heissluft mit Beschwaden für den bevorstehenden TV-Abend läuft und sich harte Maiskörner explosionsartig in knackiges Popcorn verwandeln. Was das Vorprogramm sonst noch zu bieten hat, erfahren Sie im Beitrag. Weiterlesen

Sous-Vide und andere Gourmet-Erlebnisse

Veröffentlicht am 3. Dezember 2015 von in Gourmet

Wann ist von Gourmet die Rede? Wenn alle Sinne beim Kochen und Backen mit einbezogen werden. Weiterlesen

Kilometer und Vitamine

Veröffentlicht am 12. November 2015 von in Gourmet

Bewegung und Ernährung. Diskussionen über das richtige Mass an Kilometern und Vitaminen sind allgegenwärtig. Vitamine spielen auch beim Entwickeln unserer Combi-Steam-Geräte eine wichtige Rolle. Lesen Sie über unsere neuste Errungenschaft. Weiterlesen

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