La simplexité est l’un de nos domaines d’innovation. Elle décrit l’ambition de concevoir des solutions simples pour la maison. Silvio Lehni, chef de produit lave-vaisselle, explique au cours d’un entretien la technologie complexe qui se cache derrière le programme de lavage de la vaisselle le plus utilisé.
Silvio Lehni, chef de produit lave-vaisselle, V-ZUG SA
Les utilisateurs souhaitent toujours plus de simplicité à la maison. C’est pourquoi l’engouement pour les programmes automatiques n’est pas étonnant: chargement du lave-vaisselle, démarrage automatique et terminé. Mais que se passe-t-il réellement lorsque je sélectionne un programme automatique?
Silvio Lehni: Le détecteur de salissure mesure la turbidité de l’eau de rinçage et, sur la base de cette information, influence le renouvellement de l’eau et la température de nettoyage.
Je trouve toujours très difficile de me représenter comment ce détecteur fonctionne exactement.
Silvio Lehni: La technique employée derrière est très complexe, mais on peut l’expliquer très simplement: le détecteur reçoit l’information via un dispositif photoélectrique. Lorsque le faisceau lumineux arrive à traverser d’un côté à l’autre du lave-vaisselle, l’eau est utilisée pour un nouveau cycle de nettoyage.
Lorsqu’il ne parvient plus à traverser, l’eau est trop sale et doit être renouvelée par de l’eau propre que l’on doit chauffer davantage. La mesure de la turbidité de l’eau est effectuée tout au long du cycle du programme qui fait l’objet d’adaptations constantes.
Respect de l’environnement
Des fonctions économiques pour votre budget et votre satisfaction. Les lave-vaisselle V-ZUG sont équipés de capteurs et de fonctions avancés qui vous aident à économiser encore plus d’électricité, d’eau, de sel, de rince-éclat - et donc d’argent.Détecteur de salissure: ce détecteur mesure le degré de salissure de l’eau et veille à ce qu’il n’y ait pas de consommation inutile d’eau froide.
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En tant qu’utilisateur, ne plus devoir réfléchir à quel programme choisir est un réel progrès.
Silvio Lehni: Oui. Le programme automatique libère l’utilisateur de toute décision concernant la sélection du programme. Le choix du produit de nettoyage est simple lui aussi, car en raison de la durée du programme (65 à 115 minutes) et de la température (de 50 à 60 °C), les tablettes, la poudre et les liquides de nettoyage conviennent tout aussi bien. Mais attention: le programme automatique n’est pas toujours adapté.
Le programme Automatique sait ce dont la vaisselle a besoin: ce programme nettoie vos verres et assiettes de manière ciblée et économise jusqu’à 30% d’eau, d’électricité et de sel régénérant. La durée du programme pilotée automatiquement.
Le programme Fondue/Raclette exclusif est un programme typiquement suisse destiné aux deux grandes spécialités helvétiques. Les caquelons et poêlons à raclette, de même que les plats à gratin, sont parfaitement nettoyés, sans trempage préalable, grâce à une phase active de ramollissement.
Quand n’est-il pas recommandé?
Silvio Lehni: Quand la vaisselle est très sale, avec des restes de nourriture séchés, nous recommandons de sélectionner un programme intensif. Le programme Fondue/Raclette est également idéal dans ce cas. Il ne dissout pas seulement les restes de fromage récalcitrants, mais nettoie également les poêles et les moules à gratin présentant des restes calcinés. Le programme Intensif nettoie en appliquant une pression accrue, tandis que le programme Fondue/Raclette utilise un processus spécial permettant de ramollir idéalement les saletés.
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En dehors de cela, je peux utiliser le programme automatique dans tous les cas?
Silvio Lehni: Dans la majorité des cas, le programme automatique donne de parfaits résultats avec la meilleure efficacité énergétique qui soit. Si, néanmoins, vous n’avez que des verres à laver, un programme spécial verres permettra de les ménager et d’éviter les dépôts. Si la vaisselle est très peu sale, un programme court suffit.
Merci pour cet entretien!
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