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«La beauté joue un rôle clé»



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L’équipe de design est obsédée par le design iconique et la qualité. Avec l’Excellence Line, elle grappille chaque millimètre, chaque pixel, chaque nuance de couleur.

Iconique. Intégré. Intuitif. Individualisable. Inspirant. L’Excellence Line a perfectionné, voire révolutionné le langage formel de V-ZUG. Les fours et fours à vapeur haut de gamme sont synonymes d’élégance, d’émotion et de qualité unique en matière d’utilisation et de design.

Iconique
Où commence la conception d’une toute nouvelle génération d’appareils? Dans le monde de demain. Les appareils électroménagers sont nés pour durer. C’est pourquoi le bureau de design doit anticiper l’avenir afin de créer une esthétique intemporelle.
Et Martin von Freeden, responsable de l’équipe de design, d’expliquer: «Le design iconique s’inscrit sur le long terme. Nos appareils brillent par leur qualité, leur discrétion et leur design épuré. Ils ont toutefois leur propre caractère et affichent une sobriété que l’on peut esquisser de tête. Cette simplicité est l’essence même du design iconique.» Profondément ancré dans l’esprit suisse, l’iconisme correspond au style haut de gamme produit par V-ZUG en Suisse. «La beauté joue un rôle clé», affirme le designer industriel de 47 ans.
La pièce maîtresse de la nouvelle Excellence Line est le bouton rotatif réinterprété, le CircleSlider: il n’est plus en trois dimensions, mais est directement intégré dans l’écran. Il s’agit en fait d’un bouton rotatif numérique fraisé dans le verre. «Le fraisage est un processus très complexe. Il nous a fallu beaucoup de temps pour obtenir un résultat doux et agréable au toucher», explique Martin von Freeden. «Dans la quête de l’excellence en matière de qualité et d’esthétique, chaque millimètre, chaque pixel compte.»
Cette échancrure au service du design haptique et l’exigence de qualité se retrouvent dans un autre élément essentiel: la poignée. Il s’agit d’un étrier fin et ergonomique fabriqué en aluminium anodisé monobloc. Cette forme concave apporte de la souplesse au niveau matériel, ce qui crée une certaine émotion.

Martin von Freeden, responsable de l’équipe de design

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Intégré
L’aspect matériel est la spécialité des designers industriels Andreas Arabiano, 29 ans, et Kilian Hürlimann, 33 ans, qui s’occupent des formes, des couleurs, des matériaux. L’Excellence Line est disponible dans le verre miroir noir classique, auquel s’ajoutent désormais les coloris Platinum et Pearl. «Nous avons optimisé le Platinum pour les environnements clairs, en vue d’une intégration plus harmonieuse dans une cuisine blanche, par exemple», explique Andreas Arabiano. «Ce ton chaud témoigne de notre volonté de privilégier la chaleur à la froideur associée à la technique.» Le Pearl, un ton champagne scintillant, est un coloris exclusif adapté aux cuisines claires et sombres. Toutes les façades sont en verre miroir, ce qui est unique. Le verre miroir favorise la discrétion et l’intégration harmonieuse dans la cuisine, car il absorbe en permanence la couleur et la luminosité ambiantes. Cette vision, elle aussi, est typiquement suisse: ne pas se mettre en avant, mais privilégier une qualité élevée qui s’inscrit sur la durée.
Il a fallu beaucoup de temps pour que la poignée, le verre et le fond de l’écran s’accordent ton sur ton. «Nous avons multiplié les expériences à l’intérieur et à l’extérieur, à différents endroits et à différents moments, armés d’un chronomètre et de nuanciers pour analyser les contrastes et les couleurs réelles», sourient les designers.

Intuitif
Les appareils doivent s’intégrer harmonieusement dans la cuisine, mais aussi se fondre dans l’expérience culinaire globale. Le concept d’intégration harmonieuse vaut aussi bien pour le design industriel que pour l’expérience d’utilisation. «Nous mettons très clairement l’accent sur les utilisateurs, le facteur humain. Nous nous demandons notamment comment faire en sorte que l’utilisation soit totalement spontanée», explique Gloria Cutura. Le CircleSlider est un bel exemple de commande intuitive. La lumière émise par l’écran tactile traverse le CircleSlider. Le doigt ressent la qualité de l’écran et de l’expérience d’utilisation et se déplace naturellement.
Par-dessus tout, l’utilisation quotidienne doit procurer du plaisir et de la joie. «Il faut tenir compte de la technique, mais aussi des aspects émotionnel, haptique, interactif et ludique», explique Gloria Cutura, designer d’expérience utilisateur. La commande doit couler de source, pour que les appareils V-ZUG fassent naturellement partie intégrante de la vie à la maison.

«Le plaisir de cuisiner participe de la qualité du design.»

Individualisable
Kevin Perlinger, 31 ans, est responsable de l’architecture de l’information et des concepts de navigation. Le designer d’interface utilisateur sert de trait d’union entre le développement de logiciels et la conception d’interactions. Sa mission consiste à relier et à aménager les contenus complexes afin de favoriser une navigation simple et intuitive. C’est ce que les designers appellent la simplexité.
A ses yeux, le design porte sur le visible et l’invisible. Le visible englobe notamment l’aspect visuel des icones ou l’harmonie des encadrés, des inscriptions, des images d’arrière-plan et des couleurs à l’écran.
Dans le même temps, certaines choses sont perçues inconsciemment, comme l’individualisation. Il est possible de personnaliser l’écran sur les plans visuel et structurel, en enregistrant des favoris et des recettes ou en déplaçant des encadrés. Les appareils doivent convenir aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. Chaque utilisateur, même novice, doit être traité comme un chef. L’appareil est là pour le seconder en cas de besoin. Par exemple avec les préréglages utiles de la fonction EasyCook ou avec des listes contenant des informations supplémentaires. «Le plaisir de cuisiner participe de la qualité du design.»

Inspirant
L’exigence d’excellence porte sur les appareils V-ZUG, mais aussi sur le fruit de leur travail. «S’agissant des résultats de cuisson, nous visons la perfection», explique Gunnar Donis, 40 ans, designer d’expérience utilisateur. Pendant la phase de développement, nous avons cuit énormément de gâteaux aux pommes. De quoi remplir deux terrains de football. Sans compter tous les autres plats que nous avons testés. Car le plus important n’est pas le four à vapeur, mais bien le produit. D’où la sobriété de nos appareils en matière de design. Mais pas sur le plan des fonctions, bien au contraire. Rien de tel que le programme automatique pour cuire une pizza en un tournemain. De même, il est possible de préparer des plats complexes et individuels comme un chef. Et Gunnar Donis d’expliquer: «Pendant la semaine, il faut toujours aller vite. Mais le week-end, je veux prendre le temps de cuisiner. C’est comme en voiture: pendant la semaine, je roule en ville en mode automatique. Mais le week-end, vive les routes de montagne en mode manuel. Esthétiquement, l’appareil est très abouti. L’assistant et les informations structurées m’incitent à essayer de nouveaux processus de cuisson à l’occasion. Voire à tester de nouveaux plats.»

Avec l’Excellence Line, l’équipe de design de V-ZUG a pris un temps d’avance sur le futur. Quant à savoir quelle expérience les nouveaux appareils haut de gamme doivent offrir aux utilisateurs, les six designers sont unanimes: «Utilisateurs? L’alchimie doit être telle que les utilisateurs deviennent des admirateurs!»

 

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