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Chris Lacroix

Des vidéos tutorielles pour gagner en confiance et trouver l’inspiration en cuisine

Après six semaines de tournage, 48 heures de matériel vidéo et une longue postproduction, 30 tutoriels sont disponibles en ligne. Ces vidéos expliquent aux clientes et clients comment mettre en service nos appareils et se familiariser avec leur utilisation. Christopher Lacroix, Head of Gourmet Academy, nous parle de ce projet et nous explique pourquoi, de nos jours, les vidéos tutorielles sont devenues un mode de communication incontournable. Continuer

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«C’est pour moi un privilège de participer à la conception du site de Sulgen»

Un réfrigérateur doit fonctionner parfaitement en toutes circonstances. C’est ce dont s’assure Gerardo Friedrich, responsable Engineering Prototyping et Testing, grâce à un système de contrôle automatisé, au début, durant la phase d’ingénierie et, à la fin, lors du processus de production. Continuer

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«Une conception efficace avec des automatisations intelligentes»

Patrick Meyer est responsable du groupe Planification des installations et Analyse des processus. Avec son équipe, il a propulsé la nouvelle chaîne de production de l’Excellence Line à un autre niveau.  Continuer

Yves Willener

«Nous avons fait un grand pas en avant avec le logiciel»

Belle à l’extérieur, complexe à l’intérieur. Yves Willener* et son équipe ont conçu une nouvelle architecture logicielle et installé une structure pour l’utilisation innovante. Continuer

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Rapidité ou flexibilité? Le choc des titans.

Que l’accent soit mis sur la flexibilité ou sur la rapidité, notre gamme de plans de cuisson répond à tous les besoins. Le plan de cuisson FullFlex et le plan de cuisson à induction classique se livrent un duel au sommet. Continuer

V-ZUG Carmen Wagner, conseillère clients ZUGORAMA Zug

Appareils ergonomiques: vous avez dit pratiques?

L’esthétique et la fonctionnalité jouent souvent les premiers rôles lors de l’aménagement d’une nouvelle cuisine. Il faut généralement attendre qu’elle soit installée pour que l’ergonomie prenne tout son sens. Entretien avec Carmen Wagner, conseillère clients. Continuer

V-ZUG Martin Auf der Maur, responsable du Zugorama

L’union fait la force

Cuisinier de formation, Martin Auf der Maur est responsable du ZUGORAMA de Zoug. Il explique pourquoi l’association du Teppan Yaki et du wok à induction avec des plans de cuisson traditionnels est intéressante. Continuer

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Une propreté impeccable

Dotés de l’ingénieuse fonction SteamFinish, nos lave-vaisselle garantissent des verres, couverts et de la vaisselle d’un brillant étincelant, lavage après lavage. Sans taches ni traces. Une exclusivité V-ZUG. Continuer

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Des réfrigérateurs et congélateurs qui ne passent pas inaperçus

La Supreme Line: des réfrigérateurs, des combinés réfrigérateur-congélateur et des caves à vin hors du commun. Entretien avec Giancarlo Rossetti, Product Manager Réfrigération, sur ce mariage réussi entre design et fonctionnalité. Continuer

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La régénération: pratique et respectueuse des aliments

Qu’il s’agisse de plats préparés, de menus précuits pour les invités ou de restes de la veille, le programme Régénération réchauffe tous les plats en douceur, en leur offrant toutes les qualités du frais. Dominic Distel, conseiller client au ZUGORAMA de Zoug, nous explique comment, grâce au programme Régénération, le pain dur retrouve une croûte croustillante et une mie tendre, comme par magie. Continuer

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