Activité physique et alimentation. Partout l’on s’interroge sur le nombre de kilomètres et de vitamines idéal. Les vitamines jouent aussi un rôle important dans la conception de nos appareils Combi-Steam. Découvrez notre dernière invention.
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Le journal Tages-Anzeiger présente une étude de longue durée menée aux États-Unis et à laquelle plusieurs centaines de milliers de personnes ont participé. Selon cette étude, la quantité idéale d’activité physique requise au quotidien pour maximiser l’espérance de vie serait d’une heure d’exercice cardiovasculaire de faible intensité ou d’une demi-heure d’entraînement intensif. En d’autres termes, des activités aussi ordinaires que la marche rapide, les déplacements en vélo ou le jardinage sont autant de recettes «sportives» favorisant notre longévité. Joindre l’utile à l’agréable. Existe-t-il aussi une recette idéale relative à l’alimentation? Bien entendu. Car rien ne vaut, chaque jour, des repas composés de petits légumes pour apporter de la vitamine C. Le seul problème est que les vitamines et minéraux supportent mal la cuisson. Faut-il alors privilégier les légumes crus et les préparations à base de vitamines? Absolument pas, car pour répondre à tous les besoins, les plus grands fabricants d’appareils de cuisine ont fait des sauts quantiques en matière de technologie. L’une de leurs prouesses réside dans la réduction des temps de cuisson. Plus le temps de cuisson est court, plus la perte de vitamines et de minéraux est faible.
C’est la raison pour laquelle nous avons ajouté un micro-ondes à notre cuiseur à vapeur combiné déjà, ô combien, rapide donnant ainsi naissance à notre Combi-Steam MSLQ. Le résultat? En combinant air chaud, vapeur et micro-ondes par commande électronique, nous avons réussi à réduire le temps de cuisson de 30% et à améliorer la teneur en vitamines de 30% également!
Découvrez le nouveau Combi-Steam MSLQ
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Quelques échos en provenance du studio de cuisine V-ZUG: «Le gratin est prêt en 20 minutes et non en une heure comme avant. Et voici un beau poulet bien juteux. C’est grâce à la combinaison unique de l’air chaud, de la vapeur et du micro-ondes. Normalement, la cuisson est beaucoup plus longue et grâce à l’action de la vapeur, il n’y a aucun risque de dessèchement.»
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